●土壌作り | 農業の基本は土作りにあります | 肥料散布 |
●堆肥作り | 堆肥が土作りに最も有効な方法であり、 当工場の重要作業のひとつです。 |
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●播 種 | 播種機にて適時、(収穫時期から逆算して2〜4ヶ月前) 種を蒔く作業です。 |
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播種から約1ヵ月 |
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●草とり | 新しい土壌には各種雑草が猛烈に発芽します、 作業は雑草との戦いです。 |
草取り作業 |
●潅 水 | 散水は小ねぎの生長に欠かせぬ要素です。 磁気照射処理水で正常な作物に育てます。 |
揚水設備 |
●収 穫 | 夏季は早朝、冬季(10月〜3月)は夕刻に収穫します。 | 収穫作業 |
●皮むき | 選別君(小ねぎ皮むき機)にて薄皮を見事に はがしていきます |
根洗い作業 |
●調 整 | 選別(厳選)して100gづつ束にくくる | 選別作業 |
●箱 詰 | 調整した束を30束単位で発泡スチロールに詰めて 仕上げです。 |
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●出 荷 | 専用トラックにて集荷場に搬送し検査 (等級を決める)を受けます。 |